Beschreibung
Rebsorte: Chardonnay
Etwa 1920 ins Wallis eingeführt, wurde der Chardonnay lange Zeit zu einem ausladenden, reifen, leicht süssen Wein verarbeitet.
Mit der Entwicklung des Geschmacks zu trockeneren Weinen, wurde der Chardonnay immer früher gelesen, um frischere Weine mit Noten von weissen Früchten und Blüten zu produzieren. Wie im Burgund, wird dieser Wein gern in Eichenfässer in Weinkeller Mont de Lens ausgebaut.
Rebparzellen : Lonzemareinde
Charakter : Ausgewogen, kräftig und üppig
Passt zu : Geflügelterrine, Käse
Servicetemperatur : 8 -10°C
Lagerung : 5 Jahre
Flaschengrösse : 75 cl
